Flaschen Weine

Im Holzfass gereift, cremig und elegant mit reifer Frucht, feiner Würze und angenehmer Tiefe. Ein toller Begleiter zu Gerichten

Riesling x Silvaner, Chardonnay und Sauvignon blanc. Schön harmonisch eingebundene Säure klassisch im Stahltank ausgebaut eine wahre Trinkfreunde.

Aus alten Fläscher Pinot Blanc Reben. Ein fruchtiger Wein, ein wahrer Sommergenuss

Einziger Bio Heida aus Visperterminen. Das Aromenspektrum variiert je nach Alter der Weine enorm. Vom Honig und Mandelnoten bis zu einem cremigen Abgang. Eine feine, harmonische Säure untermalt das Grundaroma. Der Heida gilt als die Perle der weissen Alpenweine. Passt zu asiatischer Küche oder einem Fleischplattli.

Aus 80% Sangiovese (im Montepulciano wird diese Traube Prugnolo Gentile genannt) Canaiolo nero und Mammolo gewonnen. Ein intensives aber elegantes Aroma, und trockener Geschmack. Leicht tanninhaltig, wurde drei Jahre lang im Eichenfass gereift.

Noch einen Wein aus meiner Lieblings Azienda! Selektive Lese von Hand, Vergärung in Holzbottiche, Reifung in kleinen Eichenfässer... herb, männlich, unbeschwert, Tabak, Horn, schmelzende Tannine, innere Ruhe, wunderschöne Harmonie, menschliche Wärem, genüsslicher Schalk!

Ein Muss für Geniesser, dieser Barbaresco besticht durch seine Finesse und Komplexität. Der Winzer vom italienischen Weingut Rizzi beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins.

Peàn Bolgheri rosso I.G.T. 2017, Batzella Toskana Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, 12 Monate in Barriques gereift! Ein elefganter Wein mit Cassis, Tabak und Kakao Noten im Abgang. Schön zu Grilliaden und halbreife Käse

Der grosse Bruder von Pean ist ein Bordeaux Blend mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Tam ist vietnamesisch und bedeutet Leidenschaft. Genau diese Leidenschaft schmeckt man im Glas. Aromen von Cassis und Brombeere mit einer leichten Röstaromatik. Im Gaumen füllig und dicht! Aromareich und warme, kräftige Gerbstoffe, langanhaltender Abgang....

Ein grandioser Lagenwein. 12 Monate in Barriques gereift. Die Woche Maischestandzeit verleiht dem Wein eine breite Aromastruktur, und durch die kühle Vergärung wird Frische bewahrt. Ein eleganter schöner Tropfen...

Der Lagrein ist eine Traubensorte, die schon im 15Jh. in der Gegend rund um das Kloster Muri-Gries im Bozener Talkesse im Südtirol angebaut wurde. Aus dieser Traubensorte kann man dunkle, tanninreiche, grosse Rotweine keltern. Passt sehr gut zu Tatar.

Unglaublich schönes Château! Wurde im Jahre 1552 erbaut. 1995 von einem holländischem Geschäftsmann übernommen und komplett umgebaut, bietet er unter anderem fantastisch schöne Zimmer an! Dieser Bordeaux-Jahrgang vom Hause Giscours gleicht dem 1970 année exceptionelle, geschmeidig elegant! Ein grosser Bordeaux

Der Wein vereint feinste Rasse mit Köstlicher Süsse, cremigen Schmelz mit nobler Struktur. Das ist zweifellos einer der gesuchtesten Weine seines Jahrgangs. Best buy Vinum 20/20

Der Titel “Grand Cru Classé” schmückt nun völlig zu Recht den Namen eines wieder erstarkten Higlights der Appelllation Saint -Emilion. Seit 2012 ist dieses Château in den Olymp der höchsten Saint-Emilions Klassifikation gestiegen. Die ganze Fachpresse lobt und bewertet den genialen Wein mit 91/100 Parker, 17,5/20 Vinum, 90 Decanter und viele mehr!!

Aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Intensive rubinrote Farbe mit Einflüssen vom Granatapfel. Sein Duft ist fein und vielseitig mit grosser Komplexität. Der Wein hebt die Noten der reifen schwarzen Früchte, der Pflaumen und der Cassis in Verbindung mit dem Rauch von süssem Spezialtabak hervor. Der Geschmack ist voll und harmonisch, sehr sanft und elegant und hat einen langen Nachgeschmack.

Mein lieblings Merlot! Voller kräftiger Auftakt. Frisch! fruchtig, hervorragend strukturiert, mit reifen gut eingebundenen Tanninen. Eine gute Säure und ein schöner langer Abgang!!